Menu

Veranstaltungen SGLWT

20. November 2018

Hauptsache, regional?

Der Regio-Boom im Nahrungsmittelbereich hält an. Von heimischem Zuchtfisch über regionale Kulinarik im Tourismus bis hin zu Gesundheitsfragen: BFH-HAFL und BFH-Gesundheit beleuchten den Food-Trend in einer fünfteiligen Veranstaltungsreihe aus verschiedenen Blickwinkeln.

Weiterlesen

22. November 2018

Wädenswiler Lebensmittel-Tagung

„Multifunktionelle Mikroorganismen: Alleskönner in Lebensmitteln?“

An der Wädenswiler Lebensmitteltagung zeigen namhafte nationale und internationale Expertinnen und Experten auf, welches Potential multifunktionelle Mikroorganismen in Lebensmitteln haben, wohin die Reise gehen könnte und wo es vielleicht auch Grenzen gibt.

Am Abend treffen sich wie jedes Jahr unsere Absolventinnen und Absolventen der Studiengänge Bachelor in Lebensmitteltechnologie und Master in Life Sciences, Vertiefung Food and Beverage Innovation zum traditionellen Get-together.

Flyer | Programm, Referenten, Informationen zur Anreise und mehr

01. Februar 2019

Tagung zum Thema «Superfood – Modetrend oder Zukunftsmarkt?»

Zum Vormerken

Gemeinsame Tagung von SGLWT, SVIAL, Swiss Food Research und Foodward

Am Freitag 1. Februar 2019 wird im Technopark in Zürich eine Tagung zum Thema «Superfood – Modetrend oder Zukunftsmarkt?» stattfinden. Die Tagung richtet sich an CEOs und Führungskräfte aus dem Agro-Food-Bereich.

Wir sind, was wir essen. Gesunde Ernährung tritt immer mehr in den Vordergrund. Nahrungsmittel mit gesundheitsfördernder Wirkung sind keine neue Entwicklung. Die Globalisierung und neue Technologien ermöglichen heute aber immer neue Optionen, um Nahrungsmittel mit gesundheitsfördernder Wirkung zu produzieren. Täglich lesen wir Nachrichten zu neuen Entdeckungen. Neben spannenden Fachreferaten wird eine Podiumsdiskussion stattfinden, bei der auch die Teilnehmer die Gelegenheit haben, ihr Fragen zu stellen. Als Ausklang des Anlasses ist auch ein Apéro mit Degustation von Superfood vorgesehen.

Reservieren Sie sich heute schon den Termin, das Programm wird nächstens publiziert.

12. April 2019

Generalversammlung 2019

Zum Vormerken

Die 67. SGLWT Generalversammlung findet am Freitag, 12. April 2019 bei Coca‑Cola HBC Schweiz AG in Brüttisellen statt.

Impressum

Vereinsadresse

SGLWT
8000 Zürich
Switzerland

Email: info@sglwt.ch 


Konzept, Layout & Technische Umsetzung

VIZUAL
Grafik & Code GmbH
Obergrundstrasse 70
6003 Luzern

Phone: +41 (0)41 322 4422
Email: mail@vizual.ch

schliessen