Comité directeur

Dr. Marc Lutz
M-Industrie SA
Limmatstrasse 152
8031 Zurich
praesident@sglwt.ch

Edouard Appenzeller
M-Industrie SA
Limmatstrasse 152
8031 Zurich
edouard.appenzeller@sglwt.ch

Dr. Wilfried Andlauer
HES-SO Valais/Wallis 
Route de Rawyl 47 
1950 Sion
wilfried.andlauer@sglwt.ch 

Beat Bachmann
Kurhaus St. Otmar SA
Rigiblickstrasse 98
6353 Weggis
beat.bachmann@sglwt.ch

Patrick Bürgisser
Haute école spécialisée bernoise BFH
Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires  
HAFL
Länggasse 85
3052 Zollikofen
patrick.buergisser@sglwt.ch

Dr. Barbara Guggenbühl
Leitung Lebensmittelsensorik Liebefeld & Posieux
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
barbara.guggenbuehl@sglwt.ch 

Marie-Louise Cezanne
ZHAW Université des sciences appliquées de Zurich
Institut d’innovation des aliments e des boissons
Grüental
8820 Wädenswil
marie-louise.cezanne@sglwt.ch

Alessia Delbrück
ETH Zurich
Schmelzbergstrasse 9
8092 Zürich
alessia.delbrueck@hest.ethz.ch

Silvana Wüest
ETH Zurich
silvana.wueest@hest.ethz.ch