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Veranstaltungen SGLWT

19. August 2021

2. SGLWT - Virtueller TechTalk

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Der 2. SGLWT - Virtueller Tech Talk findet am 19. August 2021 von 17:30-18:00  statt.

Online-Event

Fermentation and alternative proteins: Harnessing the power of microbes to fuel the next food revolution

Seren Kell vom Good Food Institute wird uns einen Überblick geben über die Rolle verschiedener Arten der mikrobiellen Fermentation, um den zukünftigen Bedarf an alternativen Proteinen zu decken. Dieser Vortrag wird die Chancen und Herausforderungen aus technologischer Sicht hervorheben, wissenschaftliche und industrielle Möglichkeiten für Innovation aufzeigen, sowie auch einen Überblick geben über die derzeitige Handels- und Investitionslandschaft und die Rolle der Regierungen. Dieser Vortrag wird in englischer Sprache via Microsoft Teams gehalten.

Anmeldung

01. September 2021

Wädenswiler Lebensmitteltagung

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Erfahren Sie an der Wädenswiler Lebensmitteltagung mehr über die Chancen und Herausforderungen in aktuellen Themen im Bereich Lebensmittel. Diskutieren Sie erste Lösungsansätze sowie zukünftige Möglichkeiten mit namhaften nationalen und internationalen Expertinnen und Experten.

 

Impressum

Vereinsadresse

SGLWT
8000 Zürich
Switzerland

Email: info@sglwt.ch 


Konzept, Layout & Technische Umsetzung

VIZUAL GmbH, Luzern
www.vizual.ch

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