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LOCATION:BFH-HAFL, Länggasse 85, 3052 Zollikofen
SUMMARY:Future Food Symposium: Die Konsumentenversteher*innen
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DESCRIPTION:PROGRAMMÜBERBLICK & VORTRÄGE
•	Den Konsumenten verstehen: Verhaltenswissenschaftliche Strategien zur Gestaltung nachhaltiger Entscheidungen - Gerhard Fehr, FehrAdvice & Partners AG
•	Konsumentenforschung: Besser beobachten als befragen - Fabian Wahl, Agroscope
•	Using grocery shopping data to promote public health and sustainability - Tamara Bucher, BFH
•	Engaging consumers for a sustainable food transition - Christian Kramer, Food2050
•	Empowering Women through Nutrition: The Moonchy Way - Alex Plaza, Moonchy

Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit an einer Führung durch die erweiterte Verfahrenshalle der BFH-HAFL teilzunehmen.

Donnerstag, 6. Februar 2025
13:00 – 17:45 (gefolgt von einem Netzwerkapéro)
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